Nie wyrzucaj jedzenia po świętach. W Bielsku-Białej działają jadłodzielnie

Wielkanoc to czas obfitych stołów, rodzinnych spotkań i kulinarnych tradycji. Niestety, po świętach często zostaje więcej jedzenia, niż jesteśmy w stanie zjeść. Zamiast wyrzucać nadmiar potraw, mieszkańcy Bielska-Białej mogą skorzystać z prostego rozwiązania – jadłodzielni, czyli społecznych lodówek. Takie rozwiązanie staje się coraz bardziej popularne także w okolicznych gminach.

Jadłodzielnie to miejsca, w których każdy może zostawić żywność lub zabrać coś dla siebie. Idea jest prosta: dzielić się, zamiast marnować. Inicjatywa wpisuje się w coraz popularniejszy nurt „foodsharingu” i styl życia zero waste.

Jak działa jadłodzielnia?

Zasady są nieskomplikowane i oparte na zdrowym rozsądku. Do lodówek można przynosić produkty, które sami uznalibyśmy za zdatne do spożycia. Mogą to być zapakowane artykuły, nabiał czy domowe potrawy – pod warunkiem, że są szczelnie opisane. Dopuszczalne są produkty, które wciąż nadają się do jedzenia. Każdy, kto korzysta z jadłodzielni, powinien jednak sam ocenić stan żywności – zwracając uwagę na zapach, wygląd czy oznaczenia.

Nie wszystko można jednak zostawić. Zabronione są m.in. surowe mięso, produkty z niepasteryzowanego mleka, potrawy z surowymi jajami, otwarte opakowania, alkohol czy żywność zepsuta. Ważne jest również, aby nie przynosić produktów, które zbyt długo pozostawały poza lodówką.

Pomoc i odpowiedzialność

Jadłodzielnie działają dzięki zaangażowaniu wolontariuszy, wsparciu sponsorów i aktywności mieszkańców. To wspólna inicjatywa, która nie tylko ogranicza marnowanie jedzenia, ale też pomaga osobom potrzebującym. – Dzielenie się to najlepszy sposób, by nie marnować jedzenia i jednocześnie pomóc innym – podkreślają organizatorzy. Co ważne, z lodówek można korzystać przez cały rok, nie tylko w okresie świątecznym.

Gdzie znajdziesz lodówki społeczne?

W Bielsku-Białej działa kilka punktów, w których można zostawić lub odebrać żywność: przy ul. Sterniczej 4 na osiedlu Beskidzkim (obok basenu przy SP nr 36), przy ul. Stawowej 29 na osiedlu Wojska Polskiego, przy ul. Podgórze na osiedlu Złote Łany (na tyłach liceum im. Asnyka), przy ul. Górskiej 125 w Straconce (przy Domu Kultury), przy ul. Matusiaka 3 na osiedlu Karpackim (obok apteki).