Comber jagnięcy, że palce lizać!
Magda FritzMagda Fritz

Comber jagnięcy, że palce lizać!

Poważny zgryz miało jury 7. Mistrzostw Polski w Podawaniu Baraniny, które odbyły się w ramach święta baraniny w Ustroniu. W konkursie stanęło 10 drużyn, zawodowych kucharzy z restauracji z całej Polski oraz z Czech i Słowacji. Zawodnicy mieli 50 minut, aby wyczarować danie z combra jagnięcego. Zdaniem międzynarodowego jury, najlepiej smakowało i wyglądało danie przygotowane przez "Gastroart team" z Garwolina- jagnięcina z qunoyą (komosa ryżowa) na purre z czerwonej kapusty z sałatką z mieczyków i kwaśną papierówką. Smacznego!

Posłuchaj audycji:



Wiadomości Radia BIELSKO są dostępne w Google News - obserwuj nas!

Zobacz inne wiadomości tego autora: