Na jubileusz... specjalne menu!
na zdjęciu: kluski z oscypkiem (UM Wisła)
Izabela JanoszekIzabela Janoszek

Na jubileusz... specjalne menu!

Wisła przygotowała specjalne menu z okazji 60-lecia nadania jej praw miejskich! Karczmy, schroniska czy restauracje oferują już specjalne pozycje związane z Wisłą i obchodami jubileuszu.Świńska kita, żebroczka, biała polewka, ale też ramen wiślański, placki Ondraszka kluski z oscypkiem i góralska pizza. Do tego ptysie z kruszonką, tradycyjne krepliki oraz schroniskowe jagodzianki i kluchy na parze. To tylko niektóre z propozycji, jakie znalazły się na szlaku kulinarnym dedykowanym obchodom 60-lecia nadania Wiśle praw miejskich. 

W roku jubileuszowym zaproponowaliśmy karczmom czy schroniskom, aby do karty menu wprowadzili pozycje związane z Wisłą. Odzew był bardzo pozytywny i zgłosiło się do nas 21 podmiotów, które przygotowały przystawki, zupy, dania główne, desery czy drinki smakiem, składnikami bądź nazwą nawiązujące do wiślańskich tradycji - wyjaśnia Tadeusz Papierzyński z wiślańskiego urzędu miejskiego. Posłuchaj
 
Kulinarne propozycje zostały zebrane w specjalne wydawnictwo. Natomiast okolicznościowy folder można dostać m. in. w Centrum Informacji Turystycznej w Wiśle. 

Dania będą dostępne w kartach menu poszczególnych punktów gastronomicznych co najmniej od 15 czerwca do 15 września. Część z nich już zapowiedziała, że zostaną do końca roku, a może i na stałe... 
 

Posłuchaj audycji:

Nagranie 1



Wiadomości Radia BIELSKO są dostępne w Google News - obserwuj nas!

Zobacz inne wiadomości tego autora: