niedziela, 3 maja 2009 18:58

Mieszanie owiec w Koniakowie

W sobotę juhasi wyszli z owcami na halę. Po uroczystych obrzędach święcenia i mieszania nastąpi redyk na Ochodzitą. A potem pierwszy wiosenny udój. Tak od lat, tradycyjnie wygląda długi majowy weekend w Koniakowie. Redyk to wydarzenie kulturalne i marketingowe zarazem.Na Ochodzitej bacą jest Piotr Kohut z Koniakowa. Pod opieką ma ponad 450 owiec. I pięciu juhasów do pomocy. "Góralszczyzna bez owiec jest jak rzeka bez źródła" - tak uważa. Mieszanie zaczęło się w centrum Koniakowa. Najpierw owce przepędzono przez dym z poświęconego ognia. Potem nastąpiło samo mieszanie. To obrzęd, który jest tradycją na tym terenie od 1656 roku. Owce się miesza w jedno stado, bo pochodzą z wielu różnych gospodarstw. Muszą poczuć, że są jednym stadem. muszą wytworzyć się nowe hierarchie. Zwierzęta, musiały więc trzy razy obejść ustrojoną jodłę. Potem właściciele stad składali życzenia nowemu bacy, którego czeka teraz trud opieki nad zwierzętami. Po redyku (wyprowadzeniu zwierząt na halę) nastąpiło oficjalne liczenie. Później owce pasły się kilkadziesiąt minut, nim owczorze zapędzili je z powrotem do ogrodzenia. A potem doili. Z tego pierwszego udoju baca zrobił ser, którym częstował gości. W ruchu była też śliwowica. Redyk obserwowało kilkuset turystów. - Pogoda się nie udała do końca, ale deszczu nie ma. Na redykach zawsze są stali bywalcy, więc nie narzekamy. Chcemy znów nadać pasterstwu owiec znaczenie, zachęcić ludzi do kupowania owczego mleka i serów. Stado musi na siebie zarobić - mówi Kohut. Stada zostaną na halach do jesieni. Wtedy nastąpi łossod - czyli spędzenie owiec w doliny i oddanie gospodarzom.

Posłuchaj audycji:

Wiadomości Radia BIELSKO są dostępne w Google News - obserwuj nas!

Wiadomość ma charakter informacyjny i realizuje obowiązek prawny wynikający z Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE. Nie wymaga ona żadnych działań z Państwa strony.

Szanowni Państwo!

Portal www.radiobielsko.pl nie gromadzi w sposób automatyczny żadnych danych osobowych podczas przeglądania zawartości witryny. Jednak podanie takich danych jest konieczne w określonych przypadkach:

zamieszczenia ogłoszenia w naszym serwisie,
chęci otrzymania faktury za dokonaną płatność (np. ogłoszenie),
chęci otrzymania nagrody w konkursie lub zabawie antenowej, np. Koncert Życzeń z Kwiatkiem – w celu dostarczenia kwiatów pod wskazany adres.

Administratorem danych osobowych jest Radio BIELSKO Sp. z o. o. z siedzibą w Bielsku-Białej (43-309 Bielsko-Biała, ul. Olszówka 62).

Aby skontaktować się z nami, wyślij wiadomość pod e-mail: [email protected], zadzwoń pod numer tel. 338 222 555 lub napisz na adres: Radio Bielsko Sp. z o. o. , 43-309 Bielsko-Biała, ul. Olszówka 62.

Państwa dane osobowe przetwarzane są, gdyż jest to niezbędne do wykonania umowy, realizacji zakupu, konkursów lub odpowiedzi na skierowane zapytanie handlowe oraz w celach rozliczeń rachunkowych i podatkowych. Przetwarzamy też dane osobowe na podstawie prawnie uzasadnionego interesu Radio BIELSKO Sp. z o. o. z siedzibą w Bielsku-Białej, 43-309 Bielsko-Biała, ul. Olszówka 62, którym jest:

zapewnienie należytej obsługi Klientów,
zapewnienie bezpieczeństwa usług, które świadczymy,
obsługa Państwa próśb przekazywanych w szczególności działowi obsługi Klienta oraz przez formularz kontaktowy w sytuacji, gdy nie są one związane wprost z wykonaniem umowy,
windykacja należności, prowadzenie postępowań sądowych, arbitrażowych i mediacyjnych,
przechowywanie danych dla celów archiwalnych oraz zapewnienia rozliczalności (wykazania spełnienia przez nas obowiązków wynikających z przepisów prawa).

Nie przetwarzamy danych osobowych w celu zautomatyzowanego podejmowania decyzji, w tym profilowania.

Podanie danych kontaktowych jest dobrowolne, ale stanowi warunek zawarcia umowy lub realizacji świadczonych usług. Niepodanie tych danych uniemożliwi jej zawarcie i realizację usług. Zawierając umowę z Administratorem wyraża Pan/Pani zgodę na przetwarzanie przez niego danych osobowych.

Jeżeli wymagają tego przepisy prawa, możemy wymagać podania innych danych niezbędnych np. ze względów rachunkowych lub podatkowych. W pozostałym zakresie podanie danych jest dobrowolne.

Gwarantujemy spełnienie wszystkich praw wynikających z ogólnego rozporządzenia o ochronie danych, tj. prawo dostępu do swoich danych, ich sprostowanie, ograniczenie ich przetwarzania oraz usunięcia danych, prawo do ich przenoszenia, a także prawo do wyrażenia sprzeciwu wobec przetwarzania danych osobowych. Dodatkowo w każdym momencie można zażądać usunięcia swoich danych osobowych z naszej bazy lub wnieść skargę w związku z przetwarzaniem przez nas Twoich danych osobowych do organu nadzorczego tj. do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych.

Spółka co do zasady nie udostępnia danych osobowych Klientów. Odbiorcami danych osobowych są jedynie obsługujące administratora firmy kurierskie, zewnętrzna obsługa księgowa oraz elektroniczne usługi płatnicze kiedy jest to niezbędne w celu realizacji umowy, sprzedaży lub zakupu.

Spółka przechowuje dane osobowe w związku z realizacją transakcji, umowy, zapytania, przez czas niezbędny do realizacji danej transakcji, umowy lub zapytania, maksymalnie 3 lata. Jednocześnie, w celu rozliczalności będziemy przechowywać dane przez okres, w którym Spółka zobowiązana jest do zachowania danych lub dokumentów je zawierających dla udokumentowania spełnienia wymagań prawnych, w tym umożliwienia kontroli ich spełnienia przez organy publiczne (maksymalnie przez okres 6 lat).

Posiada Pani/Pan prawo dostępu do treści swoich danych oraz prawo ich sprostowania, usunięcia, ograniczenia przetwarzania, prawo do przenoszenia danych, prawo wniesienia sprzeciwu, prawo do cofnięcia zgody w dowolnym momencie bez wpływu na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed jej cofnięciem.

Przysługuje Państwu prawo wniesienia skargi do PUODO, gdy uznają Państwo, iż przetwarzanie danych osobowych narusza przepisy ogólnego rozporządzenia o ochronie danych osobowych z dnia 27 kwietnia 2016 r.

Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy.

Ciasteczka (pliki cookie) i sygnalizatory WWW (web beacon)

Zastrzegamy sobie możliwość do wykorzystania plików cookie (ciasteczek) oraz tzw session storage. Pliki te są zapisywane na Twoim komputerze. Służą one do:

dostosowania zawartości serwisu do preferencji użytkownika oraz optymalizacji korzystania ze stron internetowych;,
utrzymania sesji użytkownika serwisu internetowego (po zalogowaniu), dzięki której użytkownik nie musi na każdej podstronie serwisu ponownie wpisywać loginu i hasła.

Przeglądarki internetowe, oraz niektóre Firewalle, umożliwiają wyłączenie obsługi ciasteczek i sygnalizatorów, lub jej ograniczenie dla wszystkich lub tylko dla wybranych stron WWW. Jednak wyłączenie obsługi ciasteczek i sygnalizatorów może uniemożliwić poprawne działanie naszego serwisu.

Współczesne przeglądarki umożliwiają przeglądanie stron www tzw. "trybie prywatnym (incognito)" co zazwyczaj oznacza, że wszystkie odwiedzone strony www nie zostaną zapamiętane w lokalnej historii przeglądarki, a pobrane ciasteczka zostaną skasowane po zakończeniu pracy z przeglądarką. Szczegółowy opis "trybu prywatnego" jest dostępny w pomocy przeglądarki.

Wyłączenie "ciasteczek" w najbardziej popularnych przeglądarkach:

Google Chrome
Należy kliknąć na menu (w prawym górnym rogu), zakładka Ustawienia > Pokaż ustawienia zaawansowane. W sekcji „Prywatność” trzeba kliknąć przycisk Ustawienia treści. W sekcji „Pliki cookie” można zmienić następujące ustawienia plików Cookie:

Usuwanie plików Cookie,
Domyślne blokowanie plików Cookie,
Domyślne zezwalanie na pliki Cookie,
Domyślne zachowywanie plików Cookie i danych stron do zamknięcia przeglądarki
Określanie wyjątków dla plików Cookie z konkretnych witryn lub domen

Mozilla Firefox
Z menu przeglądarki: Narzędzia > Opcje > Prywatność. Uaktywnić pole Program Firefox: „będzie używał ustawień użytkownika”. O ciasteczkach (cookies) decyduje zaznaczenie – bądź nie – pozycji Akceptuj ciasteczka.

Opera
Z menu przeglądarki: Narzędzie > Preferencje > Zaawansowane. O ciasteczkach decyduje zaznaczenie – bądź nie – pozycji Ciasteczka.

Safari
W menu rozwijanym Safari trzeba wybrać Preferencje i kliknąć ikonę Bezpieczeństwo.
W tym miejscu wybiera się poziom bezpieczeństwa w obszarze "Akceptuj pliki cookie".

Facebook

Odwiedzając nasz Fanpage na portalu www.facebook.com, zgadzają się Państwo na przetwarzanie Państwa danych przez Facebook Ireland Ltd, którego polityka prywatności dostępna jest pod linkiem: https://www.facebook.com/about/privacy/update. Zasady współadministrowania danymi osobowymi są dostępne tutaj: https://www.facebook.com/legal/terms/page_controller_addendum.

Z poważaniem
Radio BIELSKO Sp. z o. o.