Wielkanocne rarytasy
Agnieszka WykrętAgnieszka Wykręt

Wielkanocne rarytasy

Smakowita edycja konkursu Stołu Wielkanocnego w gminie Czernichów odbyła się w minioną sobotę. Tegorocznym gospodarzem było Koło Gospodyń Wiejskich w Międzybrodziu Bialskim.W budynku szkoły Ochotniczej Straży Pożarnej, w minioną sobotę (28 marca), zebrali się uczestnicy konkursu i zaproszeni goście. Imponujący widok suto i barwnie zastawionych stołów i występy przedszkolaków z Międzybrodzia Bialskiego i Chóru Międzybrodzianka wprawiły uczestników w miły wielkanocny nastrój. Niełatwe zadanie mieli jurorzy. Oceniano wystrój, smak i zgodność potraw z wymogami regionalizmu oraz tradycją. Prezentowane przez gospodynie potrawy na wielkanocne śniadanie zachwycały smakiem i wyglądem. Tradycyjnie już wszystkie Koła zajęły I miejsce! Na stołach królowały potrawy z jaj: sałatki i jaja faszerowane, żurek, tradycyjne wędliny, kiełbasy, pasztety, mazurki i baby wielkanocne, pascha, nalewki i warzonki, nie zabrakło prawdziwej święconki.
-Za najsmaczniejsze i najcenniejsze na naszym wielkanocnym stole uznano paschę wielkanocną, filet z kurczaka w jarzynie oraz nalewkę „orzechówka” z zielonych orzechów - Mówi szefowa gospodyń z Czernichowa-Tresnej, Bogumiła Wojtanek.
Tegoroczny konkurs w gminie odwiedzili Finowie, którzy w tym czasie przebywali na krótkich wakacjach w naszym regionie. Olli i Harri byli zachwyceni góralską otwartością i przyjacielskim przyjęciem. Przybyli goście degustowali potrawy wielkanocne.
Konkursowi towarzyszył kiermasz wielkanocny. W przyszłym roku konkurs odbędzie się w Żarnówce.


Wiadomości Radia BIELSKO są dostępne w Google News - obserwuj nas!

Zobacz inne wiadomości tego autora: